入秋后，在秋風(fēng)的吹拂下，位于廣東省韶關(guān)市始興縣澄江鎮(zhèn)鐵寨村的千畝有機(jī)百香果悄然“轉(zhuǎn)紅”，迎來(lái)了成熟采摘季。

8月9日，記者走進(jìn)澄江鎮(zhèn)鐵寨村百香果種植基地，放眼望去，一片綠意盎然。綠油油的藤蔓下，一個(gè)個(gè)百香果掛滿枝頭，散發(fā)出陣陣果香，工人們正穿梭在棚架下采摘成熟的百香果。

澄江鎮(zhèn)自然條件優(yōu)良，氣候溫濕，土壤肥沃，光照及水分充足。自古以來(lái)，這里是百香果種植的“寶地”。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，這里種植出來(lái)的百香果果汁多、甜度高、口感好、品質(zhì)優(yōu)，很受市場(chǎng)青睞。

但是，由于今年雨水天氣多，對(duì)百香果的生長(zhǎng)也帶來(lái)了一定的影響。

“今年上半年持續(xù)性強(qiáng)降雨的極端天氣影響了我們基地的百香果生長(zhǎng)，產(chǎn)量減少，上市時(shí)間推遲?！被丶夹g(shù)員謝錦芳告訴記者，今年百香果畝產(chǎn)產(chǎn)量，對(duì)比去年減少了500斤左右，上市時(shí)間也比往年延遲了半個(gè)月。

據(jù)介紹，面對(duì)自然災(zāi)害，基地積極采取措施，從生產(chǎn)管理方面入手，采用了先進(jìn)的三線垂簾種植方式，提升百香果品質(zhì)。

“今年我們采用的三線垂簾種植方式，相比往年的種植方式是完全顛覆性的?！被刎?fù)責(zé)人鄧強(qiáng)告訴記者，百香果是多年生常綠攀緣性草質(zhì)藤本植物，三線垂簾種植方式有效地提高了百香果藤蔓的攀爬空間，可以讓其通風(fēng)透光性好，不容易滋生細(xì)菌，對(duì)于預(yù)防疫病和莖基腐病有很大好處；充分的采光提升了光合作用，讓果實(shí)可以獲取更多更好的養(yǎng)分，果實(shí)成熟轉(zhuǎn)色好，果粒均勻，果品品質(zhì)也得到進(jìn)一步提升。

此外，對(duì)于日常修剪和采摘也很方便，提高了工作效率和生產(chǎn)效益。

近年來(lái)，該種植基地還大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)，先后投入200多萬(wàn)元，安裝了一系列的現(xiàn)代化科技系統(tǒng)，能全天24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)記錄基地的空氣溫濕度、土壤溫濕度、大氣二氧化碳濃度、大氣壓、風(fēng)量風(fēng)速風(fēng)向等數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)事生產(chǎn)的精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)、智能管控。

在科技和種植模式創(chuàng)新雙重“加持”下，今年百香果優(yōu)質(zhì)果比例達(dá)到了80%以上。“因?yàn)楣焚|(zhì)量?jī)?yōu)，不僅銷路不愁，而且也賣到了好價(jià)錢?！卑睾贽r(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理鄧明禮告訴記者。目前，新品種“金都三號(hào)”均價(jià)達(dá)到了15元一斤，基地與百果園等行業(yè)巨頭達(dá)成了長(zhǎng)期訂單式種植的農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式，部分產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷北京等地。

目前，基地每天有40多名工人在現(xiàn)場(chǎng)采摘，每天采摘量4000斤左右。

始興縣地處南嶺山脈南麓，有著美麗的山林水澗和廣闊的鄉(xiāng)野田間，森林覆蓋率高達(dá)77.74%，空氣環(huán)境質(zhì)量?jī)?yōu)良率達(dá)99.4%。

近年來(lái)，該縣持續(xù)擦亮國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范縣、中國(guó)生態(tài)康養(yǎng)勝地、全省首個(gè)國(guó)家森林城市創(chuàng)建試點(diǎn)縣等品牌，在保護(hù)綠水青山的同時(shí)，創(chuàng)新推進(jìn)“生態(tài)+”，加快建設(shè)現(xiàn)代化生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系，大力發(fā)展“美麗經(jīng)濟(jì)”，讓“綠水青山”不斷轉(zhuǎn)化為“金山銀山”。

科技日?qǐng)?bào)記者 龍躍梅

通訊員 楊瑞蓮 楊雨虹 賴金艷

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