從陽(yáng)江城南驅(qū)車(chē)10分鐘，便可走進(jìn)“百千萬(wàn)工程”特色鎮(zhèn)——陽(yáng)東區(qū)雅韶鎮(zhèn)。先游覽一番雅韶十八座、陽(yáng)江漆藝院、笏朝荷塘，再吃上一碗“平靚正”的市級(jí)非遺美食“ 仔”，最后來(lái)個(gè)點(diǎn)心豆糠糍“打底”，來(lái)自美麗鄉(xiāng)村的自然風(fēng)和煙火氣便悉數(shù)吹進(jìn)心田。

“強(qiáng)工穩(wěn)農(nóng)，文旅興鎮(zhèn)”，是雅韶近年來(lái)推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”的主旋律。穩(wěn)據(jù)交通高地，坐擁江臺(tái)公路、雅白線(xiàn)、西部沿海高速公路和雙北公路形成的“二縱二橫”公路網(wǎng)絡(luò)，天然的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，為雅韶做強(qiáng)文旅產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)大底氣。今年是雅韶創(chuàng)建美麗?ài)祖?zhèn)省級(jí)樣板鎮(zhèn)的關(guān)鍵年，當(dāng)?shù)卣涌焱七M(jìn)“特色美食+鄉(xiāng)村文旅”融合發(fā)展，以“美麗經(jīng)濟(jì)”為鄉(xiāng)村引客流、促振興、打品牌。

緊扣惠民便民主旨

對(duì)標(biāo)建設(shè)“七個(gè)一”

“百千萬(wàn)工程”是頭號(hào)工程，更是民心工程。雅韶鎮(zhèn)美麗?ài)祖?zhèn)客廳項(xiàng)目，便是承載著政務(wù)服務(wù)、健身休閑、農(nóng)產(chǎn)品展示、文化交流、人才培訓(xùn)等多項(xiàng)功能于一體的惠民便民載體。

在雅韶鎮(zhèn)政府大院旁的三層建筑里，一樓是去年11月起投入使用的便民服務(wù)中心，相比此前深藏小巷的舊址，新升級(jí)改造的辦事空間和窗口數(shù)量幾乎翻倍增長(zhǎng)。每逢2、7日，來(lái)雅韶農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)趁圩的村民即可順便來(lái)辦理養(yǎng)老認(rèn)證等事項(xiàng)。

“搬新址后，我們?cè)黾恿擞?jì)生業(yè)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)窗口，以及辦理農(nóng)田種植補(bǔ)貼、裝電報(bào)批等功能，還有可自主操作的粵智助設(shè)施?！爆F(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，連旁邊大溝鎮(zhèn)的村民都會(huì)過(guò)來(lái)辦事，中心每月服務(wù)群眾數(shù)量從1000多人增至3000人以上。

走上二樓便是今年5月完工的圩鎮(zhèn)客廳，當(dāng)?shù)匚幕娃r(nóng)產(chǎn)品特色篇成功“上墻”，柳西荔枝、香水檸檬、尖山蟹、津浦蠔、漠陽(yáng)香大米等雅韶“土特產(chǎn)”名片得以集中展示，承載了原有鎮(zhèn)標(biāo)廣場(chǎng)的“會(huì)客”功能，成為對(duì)外展示雅韶形象的重要窗口。三樓的會(huì)議室也為鄉(xiāng)村人才培育與交流提供了空間。

雅韶鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)區(qū)嘉敏表示，該鎮(zhèn)以推進(jìn)“七個(gè)一”項(xiàng)目為抓手，不斷完善鎮(zhèn)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括投入人居環(huán)境整治專(zhuān)項(xiàng)建設(shè)資金2000萬(wàn)元，建設(shè)鎮(zhèn)標(biāo)廣場(chǎng)，對(duì)長(zhǎng)約1.2公里鎮(zhèn)區(qū)主干道、路面路燈等進(jìn)行升級(jí)改造；利用南部示范帶建設(shè)等資金，改造房屋約50處，統(tǒng)一房屋外立面，打造“嶺南特色民居”；完成雅白線(xiàn)兩邊房屋外立面統(tǒng)一、巷道硬底化，改造停車(chē)位、護(hù)欄等；完成占地約2000平方米的鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，為村民消費(fèi)新增了整潔舒適的“氛圍感”。

新建粵菜師傅研究院

加強(qiáng)人才專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)

“我們以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，讓群眾真真正正受惠，也讓大家積極支持‘百千萬(wàn)工程’實(shí)施。”正如區(qū)嘉敏所言，雅韶鎮(zhèn)建設(shè)的一個(gè)個(gè)項(xiàng)目既依靠群眾，又為了群眾。正如鄉(xiāng)村振興離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)和人才，二者缺一不可又互相成就。

美食是雅韶發(fā)展文旅最具特色的“底牌”。8月9日，走進(jìn)位于雅白線(xiàn)旁、西部沿海高速路口附近的“粵菜師傅”陽(yáng)江菜品研究院項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，看到土地平整等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作有序開(kāi)展。據(jù)悉，該項(xiàng)目占地面積超過(guò)1400平方米，總投資2200萬(wàn)元，規(guī)劃建設(shè)展銷(xiāo)中心、培訓(xùn)中心和餐飲服務(wù)中心。

“粵菜師傅研究院將成為我們培養(yǎng)美食產(chǎn)業(yè)人才的搖籃，每年計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)1000人次以上，直接帶動(dòng)300人以上實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。”區(qū)嘉敏介紹，該項(xiàng)目用地原為鎮(zhèn)國(guó)土自然資源所辦公場(chǎng)址，圍繞美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展而升級(jí)后，預(yù)計(jì)每年可為村集體創(chuàng)收40多萬(wàn)元。

今年3月，陽(yáng)東區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)雅韶分會(huì)成立，以乕仔美食店為主的一批經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年集群發(fā)展。雅韶分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、權(quán)記乕仔店陳思權(quán)表示，非常期待粵菜師傅研究院明年建成后，可為笏朝村的10多家乕仔店從業(yè)人員提供學(xué)習(xí)交流的寶貴機(jī)會(huì)。

發(fā)揮典型村示范效應(yīng)

打造三村一體研學(xué)路線(xiàn)

笏朝村屬省“百千萬(wàn)工程”首批典型村。走進(jìn)該村文化活動(dòng)中心，新升級(jí)改造的笏朝村史館室內(nèi)輪廓已現(xiàn)，舞臺(tái)上下布置煥然一新。一旁，美食產(chǎn)業(yè)園文化館項(xiàng)目也正加快建設(shè)，預(yù)計(jì)兩個(gè)項(xiàng)目在年底完工，屆時(shí)將成為雅韶展示地道美食和歷史底蘊(yùn)的又一張閃亮名片。

去年3月，雅韶鎮(zhèn)舉辦首屆特色美食文化節(jié)暨“粵菜師傅”技能大賽，其間共接待游客3.8萬(wàn)人次，參展商家營(yíng)業(yè)額累計(jì)超40萬(wàn)元，現(xiàn)場(chǎng)累計(jì)發(fā)放2.5萬(wàn)張美食優(yōu)惠券，帶動(dòng)周邊特色餐飲消費(fèi)50多萬(wàn)元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全鎮(zhèn)旅游人次超過(guò)40萬(wàn)，拉動(dòng)消費(fèi)約1000萬(wàn)元。

今年“五一”，雅韶鎮(zhèn)聯(lián)合景區(qū)、餐飲企業(yè)舉行8.8折促消費(fèi)活動(dòng)，笏朝村內(nèi)一度游客爆滿(mǎn)，來(lái)訪(fǎng)車(chē)輛停得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。5月至6月活動(dòng)期間，共發(fā)放優(yōu)惠券4000張，帶動(dòng)周邊消費(fèi)逾250萬(wàn)元。

更值得一提的是，雅韶鎮(zhèn)正在醞釀一條聯(lián)村帶農(nóng)研學(xué)旅游新路線(xiàn)。區(qū)嘉敏介紹，陽(yáng)東區(qū)正抓緊培育包括雅韶村在內(nèi)的一批區(qū)級(jí)典型村，待笏朝村兩個(gè)項(xiàng)目建成后，將串聯(lián)平嵐村、雅韶村的紅色古色文旅景點(diǎn)資源，引入研學(xué)機(jī)構(gòu)和餐飲服務(wù)企業(yè)，在雅韶村選址打造研學(xué)基地，從而吸引更多中小學(xué)生群體深入了解雅韶美景和美食。

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