拍攝：樸馨語

冬菇馬蹄蒸肉餅、蝦皮蒸水蛋、枸杞山藥燉雞腳湯……中午時分，走近位于廣州市越秀區(qū)洪橋街的長者飯?zhí)茫瑩浔堑南阄蹲屓舜瓜??！澳隄M60周歲的廣州市老年人在洪橋街長者飯?zhí)糜貌?，每頓可享受3元就餐補助，花10塊錢就能吃上一頓香噴噴的午飯?！睆V州市越秀區(qū)洪橋街道長者飯?zhí)秘撠熑死钛┣俦硎尽?/p>

據(jù)了解，在越秀區(qū)，洪橋街道長者飯?zhí)冒?00道“康養(yǎng)粵菜”引入飯?zhí)茫岄L者享受健康、科學的美味；在白云區(qū)，160個長者飯?zhí)靡崖涞亟ǔ?，年滿60周歲及以上的老年人每天可享受一次3元就餐補助；在海珠區(qū)，已有長者飯?zhí)锰剿鞔蛟斐蔀槊嫦蛏鐓^(qū)居民的“為民飯?zhí)谩?，除了長者，打工人群體也可就餐……目前，廣州各區(qū)大力織密養(yǎng)老服務網(wǎng)絡，努力讓老年人在家門口就能享受便利生活。

在中秋節(jié)來臨之際，廣州市越秀區(qū)洪橋街長者飯?zhí)媒M織30多名長者和小朋友一起動手做冰皮月餅。廣州市民政局供圖

以食為先，從“一餐熱飯”到“康養(yǎng)驛站”

中午11點，臨近飯點，在廣州市越秀區(qū)洪橋街道長者飯?zhí)茫皝碣I飯的老人已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)排起了隊。“我不住在這個街道，每天騎車十幾分鐘過來買飯。你嘗嘗就知道，這家菜品很好的。”打包完香菇蒸雞、木耳肉絲、清炒時蔬，收起飯盒，剛剛退休的張先生告訴記者，這家飯?zhí)迷谥苓呉允巢男迈r、營養(yǎng)美味聞名，從周一到周五，他頓頓騎車過來買飯。

飯在街道吃，錢由誰來出？李雪琴介紹，像張先生打包的這樣一份餐食，按照“企業(yè)讓一點、政府補一點、慈善捐一點、個人掏一點”的辦法補貼之后，實付只要10元。

近日，在“尋味越秀——越秀區(qū)長者飯?zhí)美夼_賽”決賽上，6家長者飯?zhí)玫膹N師們拿出烹飪絕活，最終，洪橋街道長者飯?zhí)毛@得三等獎。像這樣長者飯?zhí)媒绲摹叭A山論劍”未來還會有更多。記者了解到，洪橋街道長者飯?zhí)媚壳暗牟耸蕉际墙Y合了廣州輕工技師學院的“康養(yǎng)粵菜”餐單設計的，每日推出四種葷菜，長者可以自選兩款，搭配時蔬例湯。

街道飯?zhí)萌绾瓮菩鲁霾?？文娛閱讀、日間托管、醫(yī)生巡診……在洪橋街道長者飯?zhí)茫四艹陨弦徊蜔犸?，根?jù)不同需求，老人們還有更多選擇。用餐區(qū)充滿歡聲笑語，一位獨自前來用餐的老人，正在和鄰桌展示他的攝影“大作”?！笆迨迨俏覀冞@里的‘忠實粉絲’了?！崩钛┣俳榻B，“在這里，除了吃飯，很多老人也找到了有人陪伴的樂趣?！?/p>

老人們參與飯?zhí)媒M織的手工活動——做花瓶。洪橋街道長者飯?zhí)霉﹫D

記者采訪當天，家庭醫(yī)生巡診正在這里進行：“我們是第一批來這里用餐的人，那時還只能吃飯，最近新增了很多服務，提前預約就可以過來問診，方便好多?！眴栐\老人表示。在一旁，另一位老人正在和醫(yī)生熱烈討論跑步對健康是否有益，醫(yī)生聽取了老人的擔憂，將各種可能性仔細和老人講解了一遍?！斑@樣我就放心了?！睕]了憂慮，老人拿上剛打好的飯和贈送的涼茶，走出了飯?zhí)谩?/p>

“食”有所依，讓老年人端起“穩(wěn)穩(wěn)的幸?！?/strong>