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茂名:以荔枝國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為抓手 用“荔”打造 實(shí)“荔”出圈

2024年05月20日09:08 |
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茂名市荔枝國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以荔枝為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),于2018年入選國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單,并于2020年12月通過(guò)財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的創(chuàng)建認(rèn)定。2023年,茂名市以荔枝國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為抓手,積極打造茂名荔枝高質(zhì)量發(fā)展的樣板,進(jìn)一步鞏固和拓展產(chǎn)業(yè)園建設(shè)成效,探索出一條極具茂名特色的荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子,輻射帶動(dòng)茂名荔枝高質(zhì)量發(fā)展。2023年,茂名荔枝在歷史產(chǎn)量最高62.09萬(wàn)噸的情況下,實(shí)現(xiàn)價(jià)格逆勢(shì)上揚(yáng),鮮果銷(xiāo)售收入88.5億元、增長(zhǎng)9.7%,創(chuàng)歷史新高。

用“荔”抓好源頭管理

抓好種植管理。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì),去年全市荔枝種植面積達(dá)142.63萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)2.45%。為進(jìn)一步抓好種植管理,加強(qiáng)源頭管控,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員深入一線巡回指導(dǎo),在全市分區(qū)布點(diǎn)安裝109臺(tái)套物聯(lián)設(shè)備,對(duì)土壤墑情、氣象、蟲(chóng)情和荔枝生長(zhǎng)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),特別是在荔枝果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期,通過(guò)對(duì)落地果的病蟲(chóng)情監(jiān)測(cè),實(shí)時(shí)準(zhǔn)確掌握荔枝病蟲(chóng)害發(fā)生動(dòng)態(tài),做到預(yù)報(bào)準(zhǔn)確、發(fā)布及時(shí)、宣傳到位。累計(jì)發(fā)布生產(chǎn)技術(shù)和病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)警5G技術(shù)信息12期、300多萬(wàn)條,覆蓋18個(gè)水果重點(diǎn)鎮(zhèn)超30萬(wàn)農(nóng)戶(hù),從源頭上提升荔枝品質(zhì)。加強(qiáng)種植技術(shù)培訓(xùn)。組織開(kāi)展多期水果綠色生產(chǎn)技術(shù)、水果標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)、荔枝控梢促花技術(shù)等系列培訓(xùn),派發(fā)水果種植技術(shù)小冊(cè)子6000余冊(cè),并通過(guò)入園指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)示范、技術(shù)培訓(xùn)等方式為荔農(nóng)提供“保姆式”技術(shù)服務(wù),幫助種植戶(hù)解決種植管理問(wèn)題,切實(shí)提升果品質(zhì)量。

調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。通過(guò)荔枝產(chǎn)業(yè)園品種改良等項(xiàng)目實(shí)施,直接扶持5945戶(hù)荔戶(hù)對(duì)3.92萬(wàn)畝荔枝實(shí)行嫁接換種,將經(jīng)濟(jì)效益低的黑葉、白臘等品種改成適合市場(chǎng)需求的妃子笑、仙進(jìn)奉等品種,正常投產(chǎn)后每畝每年比原品種增加5倍以上的收入,大幅度提升荔農(nóng)收入。

用“荔”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

創(chuàng)建荔枝產(chǎn)業(yè)園區(qū),帶動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)。全市成功申報(bào)創(chuàng)建荔枝國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、省荔枝優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園、省荔枝跨縣集群產(chǎn)業(yè)園和省荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,推動(dòng)形成荔枝板塊經(jīng)濟(jì)帶(圈),加速荔枝產(chǎn)業(yè)聚集。茂名市荔枝國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)荔枝總產(chǎn)值116.55億元,其中:第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為22.92億元,第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為70.16億元,第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為23.48億元;園內(nèi)農(nóng)村居民人均可支配收入高出全市平均水平30%以上,并提供就業(yè)崗位超10萬(wàn)個(gè)。

大力發(fā)展精深加工,提高荔枝精深加工水平。通過(guò)招商引資、聯(lián)營(yíng)聯(lián)合等形式,培育壯大一批聯(lián)結(jié)荔枝生產(chǎn)基地的加工型龍頭企業(yè),打破鮮果季節(jié)性、單一性銷(xiāo)售限制。成立高涼菜系學(xué)院及研發(fā)基地,開(kāi)發(fā)荔枝菜品,在茂名市區(qū)及高州市各大餐館、酒樓推出荔枝名菜“鳳梨荔枝球”“芝士荔枝卷”“香荔雜果丁”等,吸引各地食客前來(lái)品嘗,以荔枝美食打造味覺(jué)“盛宴”,開(kāi)辟荔枝銷(xiāo)售新渠道。建設(shè)精深加工生產(chǎn)線,拓展荔枝加工線對(duì)鮮果的需求,全市荔枝加工產(chǎn)品已達(dá)30多種,形成以?xún)龈衫笾Α⒗笾Ω恻c(diǎn)、荔枝醬為中間產(chǎn)品,以荔枝飲料、荔枝酒、荔枝醋為精深加工產(chǎn)品的產(chǎn)品布局。堅(jiān)持發(fā)揮好廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)原漿加工基地引領(lǐng)作用,進(jìn)一步延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。2023年,廣藥集團(tuán)采購(gòu)茂名荔枝鮮果200萬(wàn)斤,用于“荔小吉”深加工生產(chǎn)線生產(chǎn)。

用“荔”激活創(chuàng)新引擎

聚焦產(chǎn)學(xué)研合作激活創(chuàng)新動(dòng)能。深化與國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)廣東省實(shí)驗(yàn)室茂名分中心、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等合作,提升荔枝種植、保鮮等技術(shù)。完成荔枝品種改良7.19萬(wàn)畝,改造荔枝低效果園21.54萬(wàn)畝。攻克荔枝保鮮儲(chǔ)運(yùn)短板。推進(jìn)“荔枝現(xiàn)代貯運(yùn)保鮮關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目”等重點(diǎn)項(xiàng)目研究,重點(diǎn)從品種、種植技術(shù)、采后處理、冷鏈和預(yù)冷設(shè)施、包裝材料、物流運(yùn)輸控制等多方面發(fā)力。建成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施274個(gè),配備一線冷鏈車(chē)30輛,實(shí)現(xiàn)田頭預(yù)冷,保鮮期延長(zhǎng)2-3天以上,有效解決荔枝“最先一米”保鮮難題。

目前,茂名實(shí)驗(yàn)室已與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所合作開(kāi)展桂味、妃子笑、白糖罌、仙進(jìn)奉、井崗紅糯、嶺豐糯、糯米糍等7個(gè)荔枝品種不同包裝方式研究工作,初步結(jié)果表明,采用新型材料后保鮮期可延長(zhǎng)2-3天。茂名市農(nóng)業(yè)科技推廣中心承擔(dān)的“荔枝現(xiàn)代貯運(yùn)保鮮關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目”開(kāi)展科技一號(hào)、香蜜早、桂味、白糖罌、妃子笑荔枝貯運(yùn)保鮮技術(shù)研究,對(duì)不同荔枝處理方式和保存溫度最佳處理后,荔枝保鮮時(shí)間可達(dá)到30天以上。此外,中草藥保鮮技術(shù)、物理保鮮技術(shù)、益生菌保鮮技術(shù)和新型保鮮材料技術(shù)目前也已取得初步研究成果。

用“荔”拓展銷(xiāo)售渠道

創(chuàng)新荔枝定制模式。精準(zhǔn)分析家庭散株定制、企事業(yè)單位團(tuán)建定制和龍頭企業(yè)供應(yīng)鏈生產(chǎn)定制需求,量身開(kāi)發(fā)特色定制產(chǎn)品。建立“果農(nóng)—消費(fèi)者”直供鏈條,更好促進(jìn)荔枝產(chǎn)品銷(xiāo)售。全市按棵定制31884棵、1594.2噸,按量定制261.5噸,龍頭供應(yīng)鏈客戶(hù)預(yù)定38193噸,所有參與荔枝定制的荔枝價(jià)格比傳統(tǒng)銷(xiāo)售價(jià)高30%以上,實(shí)現(xiàn)“果未熟錢(qián)先收”。打好荔枝營(yíng)銷(xiāo)“組合拳”。開(kāi)展“茂名荔枝LOGO”區(qū)域品牌授權(quán)專(zhuān)項(xiàng)推廣,制定《“茂名荔枝”區(qū)域公用品牌管理辦法》《“茂名荔枝”區(qū)域公用品牌推廣辦法》,推出“茂名有荔”區(qū)域品牌文創(chuàng)產(chǎn)品。聯(lián)動(dòng)產(chǎn)區(qū)和銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng),通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”實(shí)現(xiàn)茂名荔枝品牌熱度持續(xù)提升。如2023年3月舉辦首場(chǎng)茂名荔枝“12221”營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng)啟動(dòng)儀式暨高州荔枝賞花嘆蜜游活動(dòng)。積極組織荔枝銷(xiāo)售企業(yè)參加“南品北上、北品南下”省際交流活動(dòng),提升茂名荔枝品牌宣傳效應(yīng)。2023年累計(jì)開(kāi)展各類(lèi)荔枝宣傳推廣活動(dòng)52場(chǎng),聯(lián)動(dòng)產(chǎn)區(qū)銷(xiāo)區(qū),成系列、成話(huà)題提升“茂名荔枝”品牌熱度,推動(dòng)“茂名荔枝 世界名荔”品牌深入人心。

豐富線上營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)。舉辦首屆廣東(茂名)荔枝電商消費(fèi)節(jié)暨第三屆廣東(茂名)荔枝龍眼博覽會(huì),開(kāi)展為期30天的“十萬(wàn)電商賣(mài)荔枝”等活動(dòng),聚集全市4500多家荔枝電商、12000多家微商開(kāi)展帶貨直播。落實(shí)荔枝產(chǎn)供銷(xiāo)“六統(tǒng)籌”,做實(shí)做優(yōu)從采摘預(yù)冷、分揀包裝到發(fā)貨派送“一條龍”電商服務(wù)。加強(qiáng)與物流公司合作,建立“茂名荔枝電商寄遞白名單制度”,把更多收益留給農(nóng)民,把更多實(shí)惠帶給消費(fèi)者。

用“荔”深挖文化底蘊(yùn)

強(qiáng)化荔枝文化宣傳報(bào)道。2023年5月,在產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)成功舉辦中國(guó)國(guó)際熱作產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第七屆中國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì),共有海內(nèi)外近600名嘉賓參加。深化荔枝產(chǎn)業(yè)“農(nóng)文旅”融合。加快沉浸式荔枝文旅開(kāi)發(fā),讓游客在采摘荔枝、品味荔枝的同時(shí),可以沉浸式感受荔枝文化。打造以四大古荔園為核心的荔枝“農(nóng)旅文創(chuàng)一體化”旅游帶,建設(shè)4A級(jí)風(fēng)景區(qū),推出多條荔枝主題精品旅游線路,緊扣荔枝開(kāi)花掛果生長(zhǎng)周期、傳統(tǒng)節(jié)假日等節(jié)點(diǎn),組織開(kāi)展“荔枝賞花嘆蜜游”“擁抱家鄉(xiāng)荔林徒步”“520情定柏橋”“甜美果海綠道騎行”等活動(dòng),同時(shí)提供“荔下晚餐”“荔鄉(xiāng)民宿”等配套服務(wù)。積極發(fā)展“荔枝+旅游”模式,培育以荔枝為主題的“農(nóng)旅文創(chuàng)一體化”旅游帶,年接待游客超2000萬(wàn)人次。做好創(chuàng)意設(shè)計(jì)賦能的文章。用好荔枝木、荔枝核、荔枝根等元素,打造一批荔枝主題文創(chuàng)產(chǎn)品,促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)由農(nóng)產(chǎn)品向商品、再向文化藝術(shù)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。

積極推進(jìn)荔枝古樹(shù)保護(hù)傳承。出臺(tái)《茂名市荔枝農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理辦法》,將《茂名市古荔枝樹(shù)保護(hù)條例》列入茂名市人大常委會(huì)2023年度立法計(jì)劃,讓保護(hù)荔枝古樹(shù)有法可依。同時(shí)建立健全古樹(shù)名木圖文檔案和電子信息數(shù)據(jù)庫(kù),推進(jìn)二級(jí)古樹(shù)資源視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè),對(duì)全市223株二級(jí)古樹(shù)安裝視頻監(jiān)控。逐級(jí)簽訂古樹(shù)名木保護(hù)管理責(zé)任書(shū),對(duì)長(zhǎng)勢(shì)衰弱和瀕危古樹(shù)實(shí)施搶救復(fù)壯。

(責(zé)編:王雅蝶、張永生)

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